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Pâtisseries
tartes
Tarte citron meringuée pour 8 personnes avec sa pâte sablée et une crème citron /Lemon meringue pie for 8 persons with its shortbread and limon cream
120,00 ILS
Tartelette citron meringuée avec sa pâte sablée et une crème citron (vendue par 3 minimum)
Lemon meringue tartlet with its shortbread and limon cream (minimum sold by 3) 35,00 ILS
pâte sablée vanille avec une crème citron et nappage neutre au
dessus pour 8 personnes/
vanilla shortcrust pastry with lemon cream and neutral coating on top for 8 people90,00 ILS
pâte sablée vanille avec crème citron (vendue minimum par 3)/
shortcrust pastry with lemon cream (minimum sold by 3)30,00 ILS
pâte sablée vanille avec crème pâtissière et fraises fraiches (vendu minimum par 3)/
vanilla shortbread with pastry cream and fresh strawberries (minimum sold by 3)40,00 ILS
pâte sablée avec crème pâtissière et fraises fraiches pour 8 personnes/
shortbread pastry with pastry cream and fresh strawberries for 8 people150,00 ILS
pâte sablée avec une compote de pomme et pommes coupées finement pour 8 personnes/ shortbread pastry with apple sauce and apples, finely chopped for 8 people120,00 ILS
pâte sablée avec compote de pomme et pommes cuites (vendu minimum par 3)/
shortbread dough with applesauce with baked apples (minimum sold by 3)30,00 ILS
pâte sablée avec une crème d'amande et poires coupées pour 8 personnes/
shortbread dough with almond cream and cut pears for 8 people110,00 ILS
pâte sablée avec crème d'amande et poire cuite diamètre 10cm (vendu minimum par 3)/
shortbread pastry with almond cream and cooked pear, diameter 10 cm (minimum sold by 3)30,00 ILS
entremets
Fraisier 4 personnes crème patissière chantilly biscuit vanille/ Strawberry 4 people pastry cream whipped cream vanilla sponge cake120,00 ILS
Mini fraisier pour 2 personnes avec un biscuit nature et une crème patissière chantilly/ Mini strawberry for 2 people with a sponge cake and whipped cream40,00 ILS
Tiramisu 4 personnes. Biscuit nature imbibé au café crème mascarpone décoration avec du cacao en poudre/ Tiramisu 4 persons. Sponge cake soaked in coffee, mascarpone cream decoration with cocoa powder95,00 ILS
tarte mousse chocolat avec sablé breton croustillant petit beurre et mousse chocolat légère pour 6 personnes/chocolate mousse tart with crispy Breton shortbread butter and light chocolate mousse for 6 persons95,00 ILS
Entremet chocolat avec biscuit génoise et son croustillant pour 6 personnes/Chocolate dessert with sponge cake and crispy bran for 6 persons90,00 ILS
pâte feuilletée crème chantilly mascarpone choux a la crème pâtissière 7 personnes / puff pastry whipped cream mascarpone pastry cream puffs 7 persons100,00 ILS
Cookies
cookies chocolate vanilla packs of 1080,00 ILS
cookies vendus en sachet de 10, goût au choix (amandes,noisettes,pécans,pistaches ) /
cookies sold in X10, bag
choice of taste (almond, hazelnuts, pecans, pistachios)40,00 ILS
vendus par sachets de 10/sold in packs of 1040,00 ILS
bag of 10 chouquettes40,00 ILS
Spécial
macaron marocain chocolat vendu par 20/ Moroccan chocolate macaron sold by 2040,00 ILS
biscuits sec au amande vendu sachet de 20/ Almond biscuits sold bag of 2040,00 ILS
10 sablés breton 40,00 ILS
brioches
sold by 5/ vendu par 520,00 ILS
brioche au sucre à partager, parts déjà pré-coupées/
sugar brioche to share, parts already pre-cut100,00 ILS
brioche vanille pepites chocolat105,00 ILS
cakes
cake vanille ou cake miel
pour 10 personnes
/ vanilla cake or honey cake for 10 people70,00 ILS
recipe from France with butter 10 madeleines30,00 ILS
pessah
pessah
beignets imbibés de rhum vendus par 5/
rum-soaked donuts sold by 530,00 ILS
petits pains spécial pessah vendus par 10/ special Passover buns sold by 10
45,00 ILS
croquants amandes noisettes vendus par 20/ croquets almonds hazelnuts sold by 20
55,00 ILS
gâteaux noix de coco/ coconut cakes35,00 ILS
minis cakes vanille vendus par 10/ vanilla minis cakes sold by 10 50,00 ILS
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